Il vermouth hour, soprattutto nei fine settimana, è una vera istituzione in molti luoghi. E il Barcellona non fa certo eccezione. Infatti, oltre ad essere una delle città in cui questa tradizione ha resistito alla prova del tempo, recentemente abbiamo visto come bar e ristoranti la stiano reintegrando. Ci sono però posti dove il vermut si consuma come si deve, senza nuove mode o vezzi. Ecco l’elenco dei 5 posti più autentici dove bere il tuo vermouth se ti trovi a Barcellona.
La Pineda
La Pineda è un posto molto speciale, perché non è un bar, ma una salumeria. Con un numero limitato di tavoli e orari di apertura, devi stare attento a che ora vai. Si respira un’atmosfera d’altri tempi e offre prodotti di alta qualità. E se ti piace qualcosa, puoi portartelo a casa! Sito web La Pineda
Morro Fi
Tutto è iniziato con un blog. Mentre lo leggi. Gli amici amanti del vermouth hanno scritto dei loro posti preferiti e delle loro tapas finché non hanno deciso di aprire il proprio locale. Qui potrete degustare un vermouth prodotto da loro, che lo ha reso uno dei punti di riferimento di Barcellona, oltre ad un consiglio speciale per servire il birra. Puoi vedere informazioni interessanti, come altri posti che hanno aperto grazie alla loro notorietà, sul loro sito web.
Lolita
Erede di Inopia, un bar di tapas aperto da Albert Adrià, quando se ne andò, il suo compagno lo trasformò in Lolita, un luogo dove il vermut e i suoi accompagnamenti raggiungono il livello di un’opera d’arte. Sformati di pollo, crocchette di calamari (sorprendenti) o melanzane con miele di canna daranno a questi momenti un tocco gourmet. Per alcuni, il miglior bar di tapas di tutta Barcellona. Sito web di Lolita
Tarannà
Se ti piacciono le conserve da accompagnare al vermut, questo è il posto giusto. Un luogo dove il prodotto è molto apprezzato, un’atmosfera molto confortevole dove rilassarsi. Puoi seguire le loro storie e saperne di più sul loro sito web: Tarannà.
Se ami il vermut, non puoi non visitare alcuni di questi 5 luoghi di Barcellona, dove questa tradizione è portata al massimo livello possibile. Dove lo porti di solito?
Bar Mingus
Prende il nome da Charles Mingus, un brillante musicista jazz che ha fatto una pietra miliare con il suo contrabbasso, questo bar nel quartiere Gotico è noto per i suoi ottimi prezzi, un servizio attento e tapas incredibili. Alcuni dicono che dopo essere andati lì, non sanno dove andare. E noi diciamo: perché spostarsi? Qui puoi passare vermut in continuazione. Dai un’occhiata a cosa dicono le persone di questo posto su Tripadvisor, perché non ha un sito web (o almeno non siamo riusciti a trovarne uno).
- CEO di Innovamax Improve Group S.L.
- Tecnica superiore in Amministrazione, Finanza, Marketing e Pubblicità
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